今年 の 恵方 巻き の 向き。 売れ残り「恵方巻き」大量廃棄、コンビニなど対策(1/2ページ)

売れ残り「恵方巻き」大量廃棄、コンビニなど対策(1/2ページ)

今年 の 恵方 巻き の 向き

目 次• 恵方巻き2020年の方角は? 2020年「西南西 少し西 」乙・庚 になります。 めでたい方角とされており、その年の干支によって決められます。 歳徳人のいる方角を「恵方」、もしくは「明の方(あきのかた)」と言い、すべてにおいて吉とされます。 干支が甲・巳の年は・・・甲(きのえ)の方角「東北東」• 干支が乙・庚の年は・・・庚(かのえ)の方角「西南西」• 干支が丙・辛・戊・癸の年は・・・丙(ひのえ)の方角「南南東」• 干支が丁・壬の年は・ ・・壬(みずのえ)の方角「北北西」 近年の恵方はこのようになっています。 2021年 「南南東」 2022年 「北北西」 2023年 「南南東」 2024年 「東北東」 節分の日に太巻きをその年の恵方に向かって、願い事を思い浮かべながら無言で丸かじりするというならわしです。 地方によれば「目を閉じて食べる」、「笑いながら食べる」というところもあるようです。 また、太巻きではなく、中細巻きや手巻き寿司を食べる所もあります。 太巻き(丸かぶり寿司、恵方巻き) 太巻きの具は七福神にちなんで、 7種類の具材を使うとされています。 商売繁盛や無病息災を祈願する意味合いがあり、福を巻き込むといった意味付けがされています。 太巻きを鬼の金棒に見立てて、太巻きを食べることで鬼退治ととらえるという節もあります。 具材は特定のものが決まっているわけではありませんが、次のものが代表的な具材です。 キュウリ(青鬼を食べて退治するという意味合い)• 桜でんぶ(赤鬼を食べて退治すると言う意味合い)• にんじん(桜でんぶと同じ)• かんぴょう• シイタケ煮• 伊達巻き• うなぎ 最近ではいくら、いか、えび、サーモン、まぐろなどを使った海鮮恵方巻きや、太巻きに見立てたロールケーキなどを食べる家庭も増えているそうです。 恵方巻きのつくり方.

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恵方巻きの方角2019!今年の向きや決め方、食べ方のルールって?

今年 の 恵方 巻き の 向き

節分の意味 節分には「季 節を 分ける」という意味があります。 1年には四つの季節があるので 節分も 4回あって、それぞれ 「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日が 節分ということになります。 季節をいうときに「春夏秋冬」というように、 一年の始まりは「春」と考えられていて、その春の始まりが立春というわけです。 正月に「新春」「迎春」などの言葉が使われるように、一年がスタートする季節の春は、四季の中でも特別な季節として捉えられています。 この新しい一年が始まる前日(=節分)に、「新しく始まる一年が不幸や災いのない良い一年になりますように」との願いを込めて、豆まきをして鬼を払い福を呼びいれて新しい年を迎えるというわけです。 恵方巻き 恵方巻きの起源 恵方巻きの起源については諸説がありますが、江戸時代の末期に大阪の花街で節分を祝ったり、商売繁盛を祈ったりして寿司を食べいてたのが始まりだという説が有力です。 節分に花街の芸子さんが、芸遊びをしながら商売繁盛を祈って寿司を食べていたといわれています。 当時は 「丸かぶり寿司」や 「太巻き寿司」などと呼ばれ、寿司の具も七福にちなんで、 七種類の具を入れて巻くのが基本になっていたようです。 戦後しばらくは、節分の日に恵方巻きを食べるという風習は廃れていました。 しかし、1949年(昭和24年)に大阪鮓商協同組合が、 「土用の丑の日のうなぎの蒲焼」に対抗して 「節分の日の巻き寿司」を復活させます。 この頃から、 「恵方に向かって巻き寿司を食べて幸運を呼び込む」ということが言われ始めます。 1950年(昭和25年)頃から、大阪の海苔販売業者が主体となって節分の日に「巻き寿司丸かぶり早食い競争」のイベントを開催し始めますが、1977年(昭和52年)にこのイベントがマスコミに取り上げられて、全国に知られるようなりました。 「恵方巻」はセブンイレブンの商品名 「恵方巻き」は、以前は 「丸かぶり寿司」「節分の巻き寿司」「幸運巻き寿司」などと呼ばれていました。 そんな中、大手コンビニのセブンイレブンが、縁起のいい風習として 「節分の巻き寿司」を、1989年に広島県で発売すると人気となり、1995年には関西以西の地区で販売し、1998年には全国で販売するようになりました。 この時の商品名が 「恵方巻」でした。 これ以来 「恵方巻き」という呼び方が定着していったといわれています。 最近では 「春の恵方巻き」「夏の恵方巻き」「秋の恵方巻き」など、恵方巻きの範囲を拡大していったり、巻き寿司にあわせて ロールケーキなども販売されるようになっています。 2020年の恵方(方角)は? 節分の日には、その年の 恵方に向かって黙って「恵方巻き」食べると縁起がよいとされています。 恵方とは、その年に福徳を司る神の歳徳神(としとくじん)がいるとされる方角で、その方角は毎年変わりますが、 2020年の恵方は「西南西」 の方角になります。 2020年の節分の日には、「西南西」の方角を向いて恵方巻きを食べるようにしましょう。 恵方巻きの食べ方のルール 太く巻かれた恵方巻きを縁起を担いで食べる、食べ方のルールはあるのでしょうか。 節分の日に食べる恵方巻きの食べ方のポイントは、 ・切らずに丸かじりする ・恵方の方角を向いて食べる ・黙って願いごとをしながら食べる の3つです。 切らずに一気に丸かじりして食べる 恵方巻きは食べやすいように切って食べたいと思うかもしれませんが、切らずに一本そのまま丸かじりしましょう。 上品に切ったりせずに、 一本まるごと一気に食べます。 恵方巻きを切らないのは 「縁を切らない」という意味合いがあり、一本丸ごと一気に食べることで、 幸福や 商売繁盛の運を一気にいただくという意味があります。 途中で食べるのを休んだりするとご利益がなくなってしまうといわれるので、ご利益を逃さないように一気に一本丸ごと食べることで、その年の幸運をしっかりと手に入れましょう。 「一気に食べる」ということが大事なので、子供用には少し小さめに巻くといいかもしれません。 恵方の方角を向いて食べる 恵方巻きは、その年の 恵方の方角を向いて食べるようにします。 恵方は、その年に福徳を司る神の歳徳神がいるとされている方角で、縁起が良いとされる方角です。 神様がいる恵方を向き、食べている時はよそ見をせずにその方向だけを見て食べましょう。 そうしないとご利益を得ることができないといわれています。 2020年の恵方は「西南西」の方角です。 「西南西」の方角を向いて恵方巻きを食べましょう。 黙って願いごとをしながら食べる 恵方巻きを食べ終えるまでに言葉を発してしまうとご利益が逃げていってしまうとされています。 恵方巻きを食べるときは、 黙って食べるようにしましょう。 黙って願いごとを頭に思い浮かべながら食べることで、願いが叶うといわれています。 食べ終わるまでおしゃべりはしばらく我慢です。 恵方巻きを食べ終われば、後は楽しくおしゃべりをしながら、残りの食事をしてもOKです。 まとめ ご利益を得るための恵方巻きの食べ方のルールは、結構細かいものがあります。 ご利益を得るためにも、恵方巻きの食べ方のルールをしっかり守って食べましょう。 また、節分に恵方巻きを食べるという風習は、ずっと以前からあったような感じもしますが、実際にはそんなに古くからの風習ではなかったようです。 コンビニの戦略によって全国に広まっていった恵方巻きですが、今後は恵方巻きのほかにも「ロールケーキの丸かじり」なども定番になっていくのかもしれませんね。 コンビニ発の風習が、他にも生まれてくるのでしょうか。

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今年の恵方2019年はどっち?方角には一定の周期があるなんて驚き!

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近畿地方の風習がルーツとされる「恵方巻き」。 毎年2月3日の節分に「恵方(えほう)」と呼ばれる方角を向き、太巻き寿司を無言で食べることで、無病息災や家内安全、商売繁盛を願う。 では、その「恵方」とは、どのように決まり今年はどの方角なのだろうか。 本記事では、恵方の決まり方と2020年の恵方について解説する。 そもそも恵方とは? 恵方とは、その年の幸福・財産を司るとされる「歳徳神(としとくじん)」がいる方角のことを指す。 日本には古くから、陰陽道で十干(じっかん)と十二支を組み合わせた24の方角が存在するが、その年ごとに歳徳神がいる恵方は異なるとされている。 十干(じっかん)とは 古代中国で考えられた十干が日本に伝わり、日本の陰陽道に用いられるようになった。 十干の種類は、甲(こう)・乙(おつ)・丙(へい)・丁(てい)・戊(ぼ)・己(き)・庚(こう)・辛(しん)・壬(じん)・癸(き)の10種類がある。 恵方巻きを食べる時期はいつ? 節分は年に4回あることをご存知だろうか。 元々節分は「季節の分かれ目」を指すとされており、立春(2月)・立夏(5月)・立秋(8月)・立冬(11月)の前日も節分にあたる。 地域によっては、それらの節分に恵方巻きを食べることもあるが、今日では2月3日の節分(立春の前日)に食べるのが一般的だ。 方角を向いて食べる由来は 恵方を向いて太巻きを食べる風習は、大阪が発祥と言われている。 歳徳神のいる方角に向かって事を行うと「万事に吉」とされていることから、当時は商売繁盛などを祈願していたようだ。 今日では、恵方を向いて事を行う(恵方巻きを食べる)ことで、家内安全や厄除けなどを祈願するとされている。 恵方巻きの方角の決まり方は? 「恵方は誰が決めているの?」「どうやって決まるの?」と疑問に感じる方もいるだろう。 実は、恵方には一定のルールが存在し、それを知っていれば誰でもその年の恵方を見つけることができる。 方角は誰が決めている? 毎年の恵方は、誰か特定の人が決めているわけではない。 先述した陰陽道の十干・十二支による方角を元に、一定のルールに基づき決まっている。 恵方は西南西・南南東・東北東・北北西の4種類だけ!? 恵方は「西暦の下一桁の数字」によって決まり、0から9までの10この数字が西南西・南南東・東北東・北北西の4つに振り分けられている。 そのため、今年の西暦と数字が該当する方角さえ覚えておけば、自分でその年の恵方を調べることが可能だ。 庚(西南西):西暦の下一桁が0、5 丙(南南東):西暦の下一桁が1、3、6、8 壬(北北西):西暦の下一桁が2、7 甲(東北東):西暦の下一桁が4、9 2020年の恵方は? 先述した方法を当てはめてみると、2020年は下一桁が「0」のため、恵方は庚の方角つまり「西南西」とわかる。 来年2021年は、下一桁が「1」であるため恵方は「丙(南南東)」になる。 恵方は年ごとに異なるものの、その方角は4種類しか存在しないことは、あまり知られていない。 恵方の調べ方 今年の恵方がわかったら、自宅に対して恵方がどちらの方向なのかを調べる必要がある。 自宅に方位磁針・コンパスがない場合には、スマホのアプリを利用するのがおすすめだ。 iPhoneには、「コンパス」のアプリが初めからインストールされているので、iPhoneユーザーはそちらも活用しよう。 恵方マピオン 無料アプリ「恵方マピオン」は、指定した場所や現在地からの恵方を示してくれる。 周辺のコンビニも表示してくれるため、恵方巻きを購入できる場所を探すのにも役立つ。 iPhone: Android: コンパス(iOS) iPhoneに初めからインストールされている「コンパス」でも、簡単に方角を調べることができる。 赤い矢印が北を示しており、今自分が向いている方向は赤い矢印で表示してくれる。 その年の恵方(2020年は)に、赤い矢印が向くように調整しよう。 恵方巻の正しい食べ方 家族全員分の恵方巻きを用意したら、方位磁針やコンパスアプリで方角を調べる。 あとは、願いごとを思い浮かべながら、無言で最後まで食べ切るだけだ。 「福、縁が切れる」という意味から、包丁で切らずにそのまま食べるのが良いとされている。 無言で丸かじりに挑戦してみよう。 文/oki.

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